一个星期有7天；在西方文化中，有Lucky7的说法；在巴比伦纪元年代，7是权利和名誉的象征。。

原本只是单纯的喜欢7这个数字，没曾想，还是被我写成了一个系列。

好久，没更新我的7计划了。

11.11，献给如此孤单的一个日子。

一人食，一个人也要好好吃饭。

①老硐桥猪脏粉｜瑞式经典早餐

Add：丰湖街号

这个老人

时光好像没有改变他太多。我不知道他这些年究竟卖了多少碗猪脏粉，甚至儿子儿媳妇都在他的带动下纷纷开起了猪脏粉。

而他，跟他的老伴，每天依然坚守着自己的岗位。每天的量不多，一般上午9点10点就会关门打烊，但每天，只要天气状况良好，他们都在。

没人的时候，就这么坐着。

我猜，他应该也在想，年轻时候的自己。

时间在变，人在变。

只是，如果把这个时间点拉长拉长再拉长，其实一切都没有变。。

老人家味觉已经不敏感，所以经常下猛料。记得提醒他，可以清淡一点~

我常说，喜欢吃面的孩纸，都是孤单的。

其实，吃一碗面，一碗有历史代入感的面，细细品味，也是在品位着人生百态。

晴天来，或者雨天来，味道都是不同的。你要把自己清空，慢慢地，静下心来吃，全部吃完，最好连汤都不剩。这个时候，你的满足感，可以到达最高潮。

②杨铭宇黄焖鸡｜主食

Add：虹桥南路南堤街-号（虹桥路建设银行拐进去就能看到）

Tel：、

他们家原本是只卖鸡，因为禽流感，被迫上了排骨。事实上，经过双重高温消毒，鸡肉很安全，这点，吃货们该懂。

对于女生而言，小份就够了，配上一碗米饭，一份紫菜汤，一共17块大洋。

如果，你有吃货卡，拿出来，立减2元！

鸡先经过高压锅焖煮，再放入砂锅。

Boss会很细心地撇去浮油。

青椒辣椒可自选。

建议加点辣椒，特别带感。

上桌后把米饭扣上，搅拌均匀。

我能说，好吃到想哭吗？！

一方面，是前期的工作到位，我给自己留了足够的期待时间，俗话说，肚子饿了，吃什么都香；另一方面，为店家点赞，尤其是米饭，棒！

胃口大的，可以自觉加饭~

懒人们，别叫外卖，超出-m范围Boss也是不送的，尽量去堂食，趁热吃。

③贝尔多爸爸｜泡芙瑞安店址：港瑞新玉海2楼。

第一次听说这个品牌，觉得很温馨。

我常常说，女生一般都有2个胃，一个装正餐，一个装甜品。这是很正能量的食物，无论是一人食，或者众人分享，它总能第一时间占据你所有的味蕾，给人一种很愉悦的感觉。

一颗大泡芙的孵化时间，是24min。

等待的过程，也是一个幸福的过程。尤其，空间里弥漫着浓郁的淡奶香味。

★外层酥皮的特征：

在自制的『泡芙皮』外，包上派酥皮烤制面成的独特的『派式泡酥皮』。

★内馅蛋奶沙司的特征：

蛋奶沙司全部在店内现场制作，并配以大量进口优质的天然香草籽，每天分早、中、晚多次制作。

★只有在客人购买之后才将内馅灌入泡芙酥皮。完全不添加防腐剂、添加剂，自然健康，新鲜超群。

大口咬开，馥郁香甜的淡奶沙司入口即化，独特的双层泡芙皮构造：内层泡芙皮+外层派酥皮，有牛油的咸香，现做现吃，特别的酥脆~~

④闺蜜阁｜爱心便当

一份爱心便当，包括1道秘制荤菜，2款时令蔬菜，1块嫩滑的胡萝卜鸡蛋饼，还有冬日必备的红枣红糖玫瑰茶（可以换成例汤），外加1份水果。

牛皮纸的包装，hold住了伪文艺，驾驭了小清新，又有了高大上的逼格。荤素搭配，健康营养内容丰富。

『蒲烧秋刀鱼』，22元/份。

没有刺的秋刀鱼，很嫩，烧的也很入味。带点特有的腥味，挤点柠檬汁是最好，属猫的，你们会爱哟~

『青椒牛柳』，22元/份。

牛柳量很足，还有青椒红椒搭配起来，看起来就很可口，黑胡椒放的有点多啦，略有点咸，但是呢，挺下饭~~

『香煎猪扒』，24元/份。

可以看到猪扒有厚厚的两大块，外焦里嫩的，很香，一块猪扒直接被我们瓜分掉啦，感觉配饭刚刚好~~

『蜜汁鸡翅』，24元/份。

和一般的烤翅不大相同，感觉很有意思，甜蜜蜜的吃起来有木有很开心呢？

每份便当里还会放上胡萝卜鸡蛋饼，淋上番茄酱。鸡蛋饼的大小和你的RP成正比！但我们都有共同的默契，可以换成厚蛋烧~

今天的蔬菜是蒿菜和西兰花，一份量很足，2个男生都没有吃完，统统被罗娘一口气解决啦~~

便当还搭配了红枣红糖玫瑰花茶，红糖还有玫瑰花都是美女Boss精挑细选的，店里可以直接买到，滋补又养颜~~

附上外卖清单，安阳附近60元起免外卖费，60元以下收3元。当然，你也可以跟我们一样，直接去她们家坐着吃~~

Add：大润发附近，芒果树二楼；

Tel：、。

⑤日出茶太｜奶茶

瑞安店址：港瑞新玉海B1

亮出吃货卡，每杯饮品立减1元！

进到店里，首先映入眼帘的，是这一排的桶装茶饮。每天一大早，店员们会把各类基础茶饮备好。是否成为优质的奶茶，最最重要的，还是在于『茶』本身！

茶太的茶是总部直接配送，两大茶包泡制出一大壶，4个小时之后就会更换，坚决不过夜！

再来看看里面的珍珠。

Chatime的珍珠咬起来有点粘牙，会有浓浓的焦糖味。

Boss说，珍珠是每天现煮的。而焦糖的秘密，是每天早上要把白糖翻炒10+min变成金黄色的焦糖，再冲进开水。然后再将煮好的珍珠泡浸在糖浆中。。

饮用水。

他们家使用的是德国进口的过滤水器，每隔一段时间还必须进行清理，煮茶的水和冰块绝对卫生安全，避免了之前曝光过餐饮店冰块的卫生问题。

沙冰机同样是德国进口的blendtec品牌，打出来的沙冰更加绵更彻底。以德国人精细严谨的品性，还是完全可以放心的。

另外，Chatime对于材料的选择下手比较猛。全球25个国家，食品原料统统经过安全认证。所有原料都是总部原装高配。比如说，『宇治抹茶』，甜品控们一定知道，它是各种茶味点心饮料的品质保证！

还有浓缩果酱，一盒一盒的摆放在保鲜柜里，每一勺里都有很多浓浓的果肉。

师兄点的是招牌——『日出烤奶』。

经过特殊碳烤加工过的茶叶，茶香浓郁。糖度可以调节，个人建议糖可以少放或者不加，这样更能尝出鲜奶中茶的甘。

师弟点了一杯『土芒果绿茶』

略有一丢丢酸的台湾土芒果+甘甜的绿茶，超级顺口，甜而不腻。

『宇治金时冰沙』

趁着天未冷，可以抓紧来吃上一杯。

特选了日本静冈的日式抹茶，加上饱满绵密的红豆，甜香清爽而不腻。

⑥冒牌货冒菜｜重口味截止11月16日，

来韩之谷，消费冒菜or韩式烧烤，可享8折优惠（酒水除外）！

Add：安阳路30-34号（云海宾馆斜对面），Tel：。

最近爆红的#冒牌货冒菜#入驻瑞城啦！

用老鸭和大骨头熬制高汤，配以几十种无害中草药熬制，冒菜底料的配置是秘诀，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。再放入肉类、豆制品、蔬菜、海鲜、菌菇类等等（肉类海鲜55元/斤，素菜22元/斤）

简单点说：冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。

一盘冒菜，一碗米饭。

凭吃货卡，来店消费，每桌还送人气产品——『杏仁腐』哟~

鲜榨果汁10元/瓶，送瓶子哟~

⑦黯然销魂饭｜DIY

一个人吃饭，最最简单的，就是给自己做一份『蛋炒饭』。之前给大家教过2种方法的，忘了就再温习一遍~~

掌勺人：某蝎子（四人帮の私人御厨）

配菜可以自由搭配，喜欢什么放什么。

黯然销魂饭第一招，猪油是关键！

平底锅抹上猪油，薄薄一层就够了。

慢慢倒入鸡蛋液，均匀附着在平底锅上。

大火转小火。

薄薄的蛋饼很容易熟，然后用锅铲轻轻地铲出，慢慢来，小心弄破。

切丝。

某蝎子刀工了得！

继续热锅，放入猪油。

油热了之后，先放入香菇丁，爆出香味。

接着，倒入中午的剩饭。

黯然销魂饭第二招：一定要用剩饭！

然后，依次放入其他辅料、鸡蛋丝。

撒点盐、葱花，呲点老酒。

在锅里尽情翻滚！

成品。

这个盘子，我家里也有，几十年了吧。

有点糯米饭的赶脚。因为蛋丝，后面不敢太用力，以至于米饭一块一块地结着，形一般，但香和味超级赞！瞬间秒杀味蕾！

意犹未尽，我们开始第二个版本。

这个版本只用一般的那种锅。

热锅，放入猪油。

然后倒入剩饭，煸炒1-2min。

转小火，鸡蛋液打散，直接倒入剩饭上。

蛋液很均匀地附着在每一颗米粒上。

金灿灿的，很带感！

最后撒上葱花、虾皮。

照片上看不出来，现场，我能清晰地看到每一粒米饭在锅里跳动着，粒粒分明。

Hey，蛋炒饭，最简单也最困难，饭要粒粒分开，还要裹着蛋。。

最后，推荐一本书，《一人食》。

一个人也要好好吃饭，一个人，也要过得精致温暖！食物有超乎想象的治愈力量，它能填饱你的肚子，更能治愈你的孤独。这本书不是在教你做饭，而是在教你如何生活。。20位个性十足的主人公，用他们的独家美味，表达了对生活敬意和热爱。