提起月季，我们除了觉得好看耐养之外，如杨万里赞颂的“只道花开无十日，此花无日不春风。一尖已剥胭脂红，四破犹包翡翠绿。”月季与我们的生活息息相关，不过对于月季的食用你了解多少呢？下面就让我们一起来探讨一下吧！

1、月季花茶

采集：夏、秋采收无病虫害，无农药污染的半开放花朵，晾干，或用微火烘干，收贮于瓷缸内备用。以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。可预治妇女月经不调或痛经。

推荐：月季花冰糖饮

原料：鲜月季花10g，冰糖25g。操作：将月季花淋洗后摘瓣，撕成条块置于铝锅内，放入冰糖，加足量水，盖上盖，水开后煨炖20分钟，停火待温热时连花带汤分3次服用。特点：治肺虚咳嗽咯血，连服有效，预治血粘度偏高。

2、月季花粥

　　菜系及功效：美容菜谱月经不调食谱

　　口味：清香味工艺：煮

　　月季花粥的制作材料：

　主料：粳米克

　　辅料：桂圆肉50克,月季花30克

　　调料：蜂蜜50克

　　教您月季花粥怎么做，如何做月季花粥

　　1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

　　2.桂圆肉切成末。

　　3.锅中加入约0毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。

　　小帖士-食物相克：

　　粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

　　清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

　　3、月季花汤

　　菜系及功效：活血化瘀食谱月经不调食谱痛经食谱

　　口味：甜味工艺：煮

　　月季花汤的制作材料：

　　主料：月季花50克

　　辅料：冰糖30克,黄酒10克

　　教您月季花汤怎么做，如何做月季花汤

　　1.将月季花洗净，加水毫升，文火煎至毫升。

　　2.去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。

　　小帖士-健康提示：

　　1.行气活血。

　　2.适用于气滞血瘀、闭经、痛经等。

　　3.月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经、疗毒疖肿有疗效。

　　4.但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。

　　4、酥炸月季花

　　菜系及功效：肝调养食谱活血化瘀食谱月经不调食谱工艺：酥炸

　　酥炸月季花的制作材料：

　　主料：小麦面粉克,鸡蛋克,牛奶克,月季花克

　　辅料：发酵粉2克

　　调料：白砂糖克,盐15克,色拉油50克

5、月季花黄酒饮

1.将月季花洗净，加水毫升，文火煎至毫升。2.去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。

健康提示：1.行气活血。2.适用于气滞血瘀、闭经、痛经等。3.月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经、疗毒疖肿有疗效。4.但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。

月季花又叫月月红、月月花。它不仅是花期绵长、芬芳色艳的观赏花卉，而且是一味妇科良药。中医认为，月季花，性温，味甘，归肝经,具有活血调经，疏肝解郁，消肿解毒的功效，主治月经不调，经来腹痛，跌打损伤，血瘀肿痛，痈疽肿毒。

经常食用月季花，可治疗胸胁胀闷、失眠多梦等病症，使人精神愉快、心情舒畅。肝，主疏泄。疏泄意思是疏通、发泄、升发。肝的疏泄功能能够调理全身气机，使气的活动、运动正常。若肝疏泄功能发生问题，升发不足，则会气机郁滞，出现胸胁、乳房或小腹等处的疼痛；若升发太过，则会导致“肝气上逆”，使人头目胀痛，面红目赤，急躁易怒等。

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坛花怡现

ID:tanhua

坛花现,莫辜负;这里,不只是睡前阅读,园艺和摄影,也有关于美的种种……(想与你和你的家人分享一些美好而有趣的东西,把时间浪费在自己喜欢的事情上面!)

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