香港《南华早报》刊登过一篇名为《该吃什么来保持大脑的敏锐和健康？》的文章，里面有讲到：“我们有时会觉得容易忘事。你或许会将你的健忘归咎于压力、年纪大了或缺乏睡眠。但合理饮食是保持大脑健康的关键途径之一。”

实际上，大脑与心脏的健康是相互联系的。像心脏一样，大脑需要得到滋养。含有大量糖、不健康的脂肪和过多热量的饮食可能导致血液循环不良——包括大脑的血液循环不良。

身体里的自由基会损害体细胞。这些自由基来自空气、水、食物、香烟烟雾以及正常的身体有机过程——诸如呼吸、消化和锻炼。自由基的存在还可能增加罹患阿尔茨海默病和痴呆等神经系统疾病的风险。

换言之，合理膳食不仅会让我们的心脏保持健康，而且会滋养我们的大脑，减少出现认知障碍的风险，从而增进我们的整体健康。当然，搭配一些可以补脑的保健品，更是在合适不过了！

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